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Fidèle aux traditions et à la renommée Logis de France, le Bristol Café vous propose une gamme de menus, qui satisfera les amateurs de bonne cuisine.
Hormis son Menu du Jour à 16.90€ et sa fameuse Carte, le Bristol vous fera découvrir ses menus phares que sont le Menu Liberté, le Menu Minceur. A table !
Menu Liberté (29.90 €)
Paneton de sardines fraîches
Ou Foie gras de canard maison légèrement épicé
Ou Saumon fumé et sa crème à l’échalotte
Ou Terrine de jambon de Reims maison, gelée au porto
Coeur de Rumsteack Sauce vin fin
Ou Encornets à la milanaise
Ou Poêlé de Lotte en médaillon
Ou Parmentier de canard confit sauce forestière
Assortiment de Fromages affinés
Délice de tarte maison du chef pâtissier
Ou Profiteroles au Chocolat
Ou Biscuits roses de Reims glacés à la vanille
Ou Tiramisu maison
Menu Minceur (24.90 €)
Saveur florentine ou Mille-feuille de saumon à l’aneth et son mesclun
Risotto de volaille sauce Champagne ou Recette du pêcheur au wok sauce Chablis
Fromage Blanc Campagnard à la Canelle ou Bavarois de fruits de saison ou Ile flottante maison
Menu Enfants (9.90€)
Pour les petits, le Chef peut leur préparer son Menu Enfants composé d’un plat (Steack Haché ou Blanc de Volaille ou Nuggets, Frites), un Dessert, une Boisson et une Surprise !
Musée du vieux Reims Situé au coeur de la ville marchande, la maison fut construite au XIIIe siècle près de l’ancienne Place des Marchés. Enrichit de ses parties Renaissance vers 1523, remaniée au (...)
BRISTOL HôTEL
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